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深圳沙井四川涼菜培訓(xùn)過程
來源:未知????時(shí)間:2018-04-25????閱讀:69
涼菜又叫冷盤,是一種主要以,口味干香,香脆細(xì)嫩,爽口細(xì)膩,色澤鮮艷,選材精細(xì),菜品整齊美觀,賞心悅目,通常作為開胃菜上臺(tái)。
涼菜作為煌旗熱門的培訓(xùn),每天都要不少學(xué)員慕名學(xué)習(xí),其中在煌旗學(xué)習(xí)涼菜的品種已川菜系為主,這也是因?yàn)榇ú说目谖陡軡M足現(xiàn)代人的口味需求。
以下是我們的攝影師在深圳沙井煌旗拍到的學(xué)員風(fēng)采:
煌旗一直堅(jiān)持以實(shí)操和理論相互結(jié)合的教學(xué)模式,從根本上把特色小吃技術(shù)傳授給廣大學(xué)員。
無論任何項(xiàng)目的教學(xué)都由經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)老師進(jìn)行示范和講解,學(xué)員進(jìn)行模仿操作并把基本廚藝完全刻在心里。
在煌旗除了能夠?qū)W習(xí)到正宗的四川涼菜,還能學(xué)習(xí)到小吃店開店經(jīng)驗(yàn),我們會(huì)不定期的開設(shè)小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)分享課,由我們經(jīng)驗(yàn)豐富的老師進(jìn)行講解。
如果您對煌旗的四川涼菜感興趣,選擇掌握涼菜的核心技術(shù)的話,可以通過在線咨詢或者親身光臨就近的煌旗小吃培訓(xùn)進(jìn)行實(shí)地考察。
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