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雞爪有豐富的鈣質和膠原蛋白，具有很高的營養價值，也可以美容養顏，受到很多吃貨朋友的喜愛。雞爪的做法也多樣，像近期在網上特別火爆的檸檬酸辣雞爪，就特別受歡迎，檸檬的口感清香，酸辣開胃不油膩，成為很多人的饞嘴零食。

網紅檸檬酸辣雞爪也是眾多煌旗學員報名的熱門小吃項目，今天讓我們一起走進檸檬酸辣雞爪培訓課堂，看看煌旗老師的教學現場和學員們的學習成果吧！

檸檬酸辣鳳爪做法并不難，但想要做出令人上癮的酸甜酸辣的口感，還是需要技巧。老師備好材料演示流程給學員們看，整個步驟詳細的講解，讓學員加深理解。教理論重實操的教學模式，老師示范完畢便是學員實踐環節。學員自行挑選制作檸檬酸辣雞爪原材料，每一個步驟都讓學員自行實踐練習，老師會在旁檢察指導，及時指出錯誤幫忙糾正。學員通過反復的練習，加強對技術的掌握，達到制作出滿意成品才能順利畢業。

酸辣過癮的網紅雞爪就這樣完成啦，口味正宗美味，受眾廣，利潤高，是不可多得的小本創業項目。做法簡單，老師細心負責，新手學員也可以會。

有意檸檬酸辣雞爪項目/特色小吃餐飲創業的朋友，歡迎到煌旗小吃培訓機構學習，從技術配方到開店運營知識，整套技術。歡迎前來實地考察了解！

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