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賣鹵菜賺錢嗎?鹵菜利潤分析

來源:未知????時間:2017-06-27????閱讀:96

說道鹵菜我們都知道,因為鹵菜不需要考慮季節的影響,而且受眾群體廣泛,因此很多餐飲創業者甚至已經在餐飲界具有一定經驗的經營者都想做起鹵菜生意。因為做鹵菜除了di一次制作麻煩點之外,待鹵水熬制完成后還是很方便的,只要把食品鹵好,等顧客來購買時再用刀切好打包即可。
鹵菜利潤分析

那么既然是要做鹵菜生意,相信一定有人會問道,賣鹵菜賺錢嗎?鹵菜的利潤有多少?鹵菜的利潤大嗎?等一系列的問題,為了解答小伙伴的這個問題,以下是小編整理的鹵菜利潤分析數據,希望能給將要開鹵菜店的小伙伴有所幫助。

常見鹵菜成品利潤

鹵雞翅毛利潤50% 鹵雞腿毛利潤50% 鹵雞爪毛利潤50%
鹵豬耳毛利潤35% 鹵牛肉毛利潤30% 鹵豬蹄毛利潤35%
鹵雞胗毛利潤40% 鹵豬肚子毛利潤35% 鹵藕片毛利潤60%
鹵千張毛利潤60% 鹵毛豆毛利潤60% 茶葉蛋毛利潤60%
鹵雞翅尖毛利潤50% 鹵花生毛利潤60%  

總結:

通過以上數據可以發現鹵菜的利潤還是很可觀的,其實做小吃行業一般的利潤都在50%左右,而且經營相對穩定,雖然不能讓你一下子成為胖子賺大錢,但是維持穩定小康還是可以的。

Ps:以上鹵菜利潤數據僅供參考,具體的利潤還需要根據您的食材進貨價,鹵制成本,銷售價格,銷售成本等因素決定。

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