東莞長安哪里學做腸粉好

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東莞長安哪里學做腸粉好

來源：未知????時間：2017-06-27????閱讀：161

說道腸粉，如果你有在廣東呆過的肯定不會陌生，廣東腸粉作為廣東地區出名的特色小吃，其制作簡單，成本低廉，經營方式靈活十分適合初次經營小吃項目的創業者，然而大多數人做出來的腸粉又粗又硬，根本不像市面上的腸粉那么潔白如雪，薄若蟬翼，晶瑩剔透，爽滑有韌性，去問那些腸粉老板又不肯告訴你怎么辦，在東莞長安哪里可以學做正宗的廣東腸粉？

想要把腸粉做的好吃，首先對大米的選擇以及米漿比例的調和十分嚴格，不同的大米做出來的腸粉效果也會不一樣，另外咸香鮮甜的醬汁更是能對原本爽滑的腸粉起到畫龍點睛的作用，而這一切的做法一般只掌握在少數人的手里，目前學做腸粉的話一般有兩種渠道：一.到正規的小吃培訓進行系統性學習；二.到實體店當學徒。
這兩種方法各有各的優缺點，到小吃培訓學習，能夠快速掌握腸粉的核心做法，學習時間自由，品種繁多，但是需要后續自行反復練習提升做腸粉的熟練度和效率，缺少腸粉經營實戰經驗；到實體店學習，能夠學到扎實的腸粉技術，擁有豐富的腸粉店經營經驗，但是一般在實體店學腸粉需要各種打雜，學習時間短只能在空閑的時間稍微進行學習，遇到人品不好的師傅可能不會把腸粉的核心技術傳授給你，或者讓你在他哪里買成本醬料，為的是免得你搶他的生意。

在這小編是建議大家到小吃培訓學習學習比較好，雖然缺少開店的經驗，但是能夠快速掌握腸粉的核心技術，同時學習品種可以只有選擇，培訓也不會把你當作打雜來使喚，更重要的是毫無保留。這時可能就有小伙伴質疑了“為什么能夠小吃培訓不會有所保留呢？”這是因為，小吃培訓做的培訓生意，跟賣腸粉完全無關，而且如果教學有所保留，以后還怎么招生呢？