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開小吃店選址重要的10個因素

來源:未知????時間:2017-06-27????閱讀:142

只要你是開實體店都免不了考慮開店選址的問題,小吃店更是如此,做餐飲小吃必須對地區人口密度,消費群體定位,消費水平,消費習慣,交通等等因素進行考慮,因此開小吃店選址的十分有講究的,以下是小編羅列的10個選址需要考慮的10個因素,希望對將要開小吃的小伙伴有所幫助。

1.交通便利

交通便利

交通這是選址的時候首先需要考慮到的重要因素,如果主要車站附近應該設立在顧客步行不超過20分鐘內到達。在選擇店面的時候需要觀察馬路的人流量,交通的方便程度,一般選擇行人較多,交通便利的地方開店。

2.接近人群聚集場所

校園周邊小吃攤
比如美食街,電影院,步行街,商業區等人群密集地區是我們優先考慮的店面選址,一方面能夠吸引行人,另一方面還能方便顧客找到店鋪,同時作為店面的出名地表使顧客更容易記住店鋪,在進行宣傳的時候更容易作為指引。

3.選擇人口增加比較快的地方

人口增加比較快的地方

商業區,居民區,市區等區域的發展迅速,能夠為店鋪帶來更多的客流量,擁有巨大的發展潛力。

4.選擇障礙物以及橫街窄巷少的一邊

小吃店街道選址

障礙物和小巷會讓顧客集中精力進行躲避,而忽略店鋪,誰都不希望自己的店鋪永遠在客人的眼前遭到忽視。

5.選擇自發形成的市場地段

小吃店街道選址

在一些長期經營的某些街道或者市場中我們往往會發現某些類型的商品“集中市場”,通過市場證明在某些集中路段能夠更容易的吸引顧客,比如這條街都是做小吃的,很多人在想吃小吃的時候首先就會選擇來到這里。

6.根據經營項目選擇地址

根據經營項目選擇地址

根據你開的餐飲店項目的不同,對地址的要求也有所不同,比如你開的是一家飯店,這就要求你在人流量大的地方開店,而如果你僅僅開的是小吃攤檔,那么在一些集中做小吃的街道就相當不錯。

7.要主動“抱大腿”

開店因素

即把店鋪開到各大出名連鎖店或者品牌店附近,也可以開在銀行,商貿大廈等等,通過大品牌效應吸引顧客

8.商業區中心

商業區開店選址因素

商業區中心往往是交通便利,人流量巨大,而這時盡可能把店開在十字路口的西北拐角或者三岔路口,避免開在路面與店面高低懸殊的街道如:斜坡。

9.選擇有做廣告空間的店面

小吃店門面裝修

獨立門面空間能夠為你提供店面營銷的空間,從而把用戶的眼球吸引住。

10.選擇由冷變熱的店面

小吃店開店選址技巧

與其選擇現在一致認可的位置開店經營,不如選擇不遠處,將來能夠由冷變熱的街道市區,這樣能夠為你省下不少的租金,當然也別為了省租金選擇人影都看不到幾個的地方適得其反。

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