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煌旗小吃培訓(xùn)能學(xué)到東西嗎?劉大哥:學(xué)門手藝為更好的生活
來源:未知????時間:2019-10-03????閱讀:53
煌旗小吃培訓(xùn)能學(xué)到東西嗎?
深入煌旗各家
記錄學(xué)員真實的一面
【學(xué)門手藝為更好的生活】
劉大哥,陜西人,來東莞長安滿打滿算十幾年了,在各類工廠穿梭,現(xiàn)就職于烏沙一家五金飾品廠,40歲的他,選擇了來煌旗重新開始。
2017年5月2日,由于啊5.1剛過的原因,長安的大街稍顯輕松,長安萬科廣場上的人流也不似昨日那般擁擠,萬科廣場1號門斜對面的煌旗小吃培訓(xùn),也從昨日瘋狂的咨詢、報班轉(zhuǎn)由今日的秩序井然。而劉大哥在則煌旗小吃培訓(xùn)(長安)接受了我們的采訪。
煌旗專訪記者:劉大哥,你好,你是通過什么途徑了解到煌旗小吃的。
劉大哥:我來長安十幾年了,大概是3年前,我就看到煌旗小吃的招牌出現(xiàn)在長安了,而且在街上也能接到煌旗的傳單,所以我就是通過這個知道煌旗。
煌旗專訪記者:你是出于什么原因來這學(xué)技術(shù),你報了幾個項目。
劉大哥:我吧,是陜西人,我們老家那流行的就是燴面,我就想著現(xiàn)在工廠效率不是很好,有時間我就來學(xué)做燴面,等哪天工廠干不下去了,我好歹有一個技術(shù),也不擔(dān)心餓著,實在不行,我有技術(shù),我還可以開店嗎,是吧。我現(xiàn)在報了一個燴面,但是我后面還會繼續(xù)學(xué)其它的,主要是我現(xiàn)在記性不太好,我得一樣一樣學(xué),不然學(xué)好幾樣,我怕后又把前面的給忘了。
煌旗專訪記者:之前你有沒想過學(xué)什么,怎么現(xiàn)在才想著要學(xué)一門手藝。
劉大哥:我住在烏沙那邊,工廠也是在那邊,我住房那邊前段時間開了一家燴面館,生意老好了,就勾起了我的心思,我想我一個陜西人要做燴面的話應(yīng)該不比他差,所以就來煌旗了。應(yīng)該是08年,那時候,我有報過其他的培訓(xùn)班,教什么管理,口才培訓(xùn)的啊,反正什么都有,老師教課也很有氣勢。可能是我文化水平不夠,學(xué)了幾個月,到頭來也沒什么,想著還是學(xué)門手藝靠得住。
煌旗專訪記者:你現(xiàn)在是抽空過來學(xué),還是全職來這學(xué)。
劉大哥:我現(xiàn)在還在工廠上班,這次工廠把前面后面禮拜六的假都湊一起,我們這次就有5天假,明天還有一天,我明天再過來,抓緊時間學(xué),工廠打工沒什么前途,你看我打了十幾年工了,到現(xiàn)在還一事無成,哎!
劉大哥,陜西人,來東莞長安滿打滿算十幾年了,在各類工廠穿梭,現(xiàn)就職于烏沙一家五金飾品廠,40歲的他因為厭倦了打工毫無前途的生涯,選擇了來煌旗重新開始。
2017/5/2記錄于煌旗小吃培訓(xùn)長安
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